Большинство городских жителей не представляют свое утро без чашки кофе. Часто длительный переезд к офисам занимает слишком много времени, чтобы с комфортом насладиться ароматным напитком, лежа в постели.
В таких случаях мобильные кофейни – это реальный выход из положения. Они дают возможность выпить действительно вкусный кофе, не теряя времени, и за разумную плату. Для многих покупка в такой кофейне стала ежедневной привычкой, от которой и не думаешь отказываться. В чем же их преимущество?
Для клиентов преимущества очевидны – хороший товар по сравнительно невысокой цене. При этом купить кофе можно прогуливаясь в парке, во время встречи с друзьями на свежем воздухе, или перед поездкой в транспорте.
Согласитесь, если иметь в виду мобильные кофейни, Киев не отстает от западных столиц – у нас это совсем не редкость, встречаются они практически повсюду.
А вот в чем выгода для предпринимателя, который принимает решение об открытии такого рода бизнеса? Рассмотрим некоторые из них:
- Незначительное инвестирование. Как говорят бывалые предприниматели, развивающие отечественную кофейную культуру, первоначальное вложение денег для старта составит около 10 000 у.е.
- Быстрая окупаемость. Вложенные денежные средства при грамотном планировании и ведении бизнеса вернутся после первого года работы, а это – экстраординарный срок для любого вида инвестиций.
- Высокий спрос и ежедневная прибыль – установив машину в людном месте, можно получить намного больше клиентов, нежели открыв кафе. Во-первых, низкая себестоимость позволит установить приемлемую цену, которая будет устраивать обе стороны (покупателя и продавца). Во-вторых, люди, как правило, всегда спешат, и им намного удобнее купить кофе по пути, не отклоняясь от маршрута своего следования, нежели заходя в заведение.
По результатам общения с опытными предпринимателями приведем некоторые рекомендации людям, которые собираются открыть мобильную кофейню.
- Место решает все – оно должно быть проходным, идеально в центре города, в непосредственной близости от офисных зданий, крупных торговых и развлекательных центров.
- Напиток должен быть действительно вкусным – ведь чаще всего бизнес процветает благодаря постоянным клиентам с устоявшимися привычками. Если кофе будет плохим, его купят по одному разу и не порекомендуют.
- Профессиональное оборудование – это обстоятельство в принципе тесно связанно с предыдущим пунктом. Оборудование должно отличаться износостойкостью и надлежащей мощностью. Оснащение влияет на вкус напитка, это факт. Аппараты, которые удовлетворят весь спрос, не создавая длинную очередь, стоят больших денег, но экономить на них точно не стоит.
- Мобильная кофейня должна быть нарядной и чистой. Клиенты в первую очередь обращают внимание именно на это.
- Правильно подобранный персонал – барист должен быть профессионалом, умеющим приготовить заказ по всем правилам и в соответствии с требованиями клиента, а также иметь опрятный внешний вид и уметь произвести благоприятное впечатление.
Если вы решились на открытие такого рода бизнеса, прежде всего следует присмотреть хорошую и качественную кофейню, которая будет отвечать всем вашим требованиям и стоить разумных денег. Подходящие аппараты вы найдете на нашем сайте coffemobil в разделе «Мобильная кофейня». Перейдите по ссылке http://www.coffemobil.com.ua/mobil-naya-kofejnya/ и убедитесь, что мы можем предложить вам самые приемлемые варианты в Киеве.