Піца вдома

Якщо ви полюбляєте італійську піцу то можна спробувати зробити собі в дома маленьку Італію. Це може бути приємний сюрприз для ваших домочадців, або просто ви зможете порадувати себе чимось смачним на вечір. То ж для приготування італійської піци вам знадобиться: 3 яйце, 3 ст. ложки сметани, 5 ст. ложка сиру, 1 ст. ложка цукру, сіль за смаком, 1 неповна ч. ложка соди, та будь яка начинка за вашим бажанням. У цьому рецепти для начинки узяли: яйця, огірки, помідори, копчену ковбасу, майонез кетчуп або соус, за смаком і звісно сир, як умого більше сиру.

Для тіста: 1 яйце 4 столові ложки сметани 2 столові ложки сиру 1 столову ложка цукру, сіль за смаком, а також 1 неповна чайна ложка соди (можна менше, гасити соду не потрібно) 6 столових. ложок борошна
Для начинки: 2 варені яйця 200 г копченої ковбаси 2невеликих солоних огірка 1 великий помідор (можна замінити кетчупом) майонез, соус та сир за смаком
Приготування тіста: яйця перетерти із сіллю, содою та цукром. Додати 2 столові. ложки сметани і ½ частину борошна, розмішати, потім додати залишок сметани, сир і борошно ретельно перемішати за можливістю збити виделкою, має вийте досить в’язке тісто. Якщо вийде рідкуватий, то буде необхідно додати ще трохи борошна. Руками тісто брати не потрібно, а просто ложкою викласти на форму, форма до цього має буті змащена маслом.. Розмазати тісто по дну форми. Змастити коржик з тіста майонезом і викласти начинку. Робити бортик не потрібно, але начинку викладати треба, відступивши від країв 1,5 см.
Для начинки ковбасу і огірки нарізати соломкою, яйця тонкими кружечками. Викласти спершу ковбасу, перед тим потрібно змішати її з огірками, зверху покласти яйця і помідор, нарізані кружальцями або часточками, я вважатимете за потрібне. Змастити все соусом або майонезом і посипати твердим сиром. Поставити піцу в розігріту духовку і запікати при температурі 200 С до того часу, доки краєчки тіста не стануть злегка рум’яними. Під час запікання тісто, залишене з країв, трохи піднімицяі –це й буде бортик.
Піца готова, можна смакувати! Приємного вам вечора.
То як ви бачити піцу зробити можна самостійно, и це не є неймовірно важкою справою, але як приємно коли є можливість заказати смачну піцу до дому, при цьому бути остаточно впевненим у її якості та естетичному вигляді. У цьому вам залюбки допоможе ekipazh-service.com.ua, заходьте на сайт та замовляйте найсмачнішу піцу у Львові.